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孕妇多喝鱼汤好处多 哪些鱼汤适合孕妇喝

发布者:        来源:网络       发布时间:2019-12-05
怀孕期间为了满足胎儿的营养需求,适当的摄入一些营养是不可缺少的。很多女性在选择汤品的时候,比较青睐于鱼汤,其实多喝鱼汤好处的确多,不仅可以满足自身的营养需求,而且还能够促进胎儿发育。喜欢喝鱼汤的女性,在孕期不妨多喝鲤鱼汤和鲢鱼汤。

怀孕期间为了满足胎儿的营养需求,适当的摄入一些营养是不可缺少的。很多女性在选择汤品的时候,比较青睐于鱼汤,其实多喝鱼汤好处的确多,不仅可以满足自身的营养需求,而且还能够促进胎儿发育。喜欢喝鱼汤的女性,在孕期不妨多喝鲤鱼汤和鲢鱼汤。

哪些鱼汤适合孕妇喝?

第一、鲤鱼汤

因为在孕期还有安胎的需求,所以在选择鱼汤的时候,不妨选择鲤鱼汤。鲤鱼汤有安胎、通乳的效果,所以说,临产的孕妇可以适当喝一些。所需材料:1条鲤鱼(约一斤重),20G的黑豆,10颗红枣,生姜适量。

烹饪做法:

1、先将鲤鱼处理好,并且将水分沥干。再讲生姜去皮洗净,放在案板上拍碎备用。

2、然后将黑豆放在炒锅中,用小火慢慢炒,炒至豆子开裂了以后,不放油继续干炒,炒熟了以后在盛起来清洗一遍后待用。

3、之后洗好锅,烧热了以后放入食用油,油热了再将鲤鱼放入锅中煎,煎好了以后直接捞出来放入砂锅中,倒入黑豆、红枣、姜块和水。再开火直接烧开改为小火慢慢炖煮1个小时。

4、最后等汤炖好了以后,加入少许食盐调味就可以了。当然,如果你只想吃鲤鱼的话,那么只要炖煮10分钟就可以了。

第二、鲢鱼汤

喜欢喝鱼汤的孕妇,还可以适当的喝一点鲢鱼汤,也是比较不错的选择。因为鲢鱼是一种比较暖胃的食物,有助调节孕妇的消化系统。而且利用其煮汤喝,能够补充大量的蛋白质。这种成分能够促进细胞的更新,是孕妇和腹中胎儿发育的所必需的。所以说,孕妇常喝鲢鱼汤是很有好处的。所需材料:1条鲢鱼(以鲜活的为最佳),1块豆腐,3片生姜片,适量的葱花。

烹饪做法:

1、将鲢鱼宰杀,之后再将鱼肚子剪开来,将内脏全部剥离,之后将摘掉鱼鳃、刮掉鱼鳞,冲洗干净后将血水全部控干。水分没有了以后,用菜刀在鱼的两面割几道口子,再将食盐抹在上面,用手搓洗几下以后,放置十几分钟,再用清水冲洗干净。再将其剁成大块的鱼肉备用。

2、然后洗好锅,将锅烧干并且加油烧热,再放入鱼肉翻炒,炒至鱼肉变色了以后,再倒入清水煮沸。等到汤水沸腾以后,将豆腐切开放下去,再加盖炖煮。等到汤水再次煮沸以后,下入姜片一起炖煮。

3、最后等鱼汤炖好了以后,倒入食盐和葱花,尝过后觉得咸淡适宜,就可以倒起来食用了。

孕妇喝汤注意事项

1、喝的汤,要新鲜,不要过夜的,以免吃了影响肠胃,致使消化出现问题。

2、喝的汤,最好不要用八角、五香粉等材料,因为这些属于刺激性香料,吃了容易消耗孕妇肠道内的水分,致使她们出现便秘或是加重便秘问题。

3、喝汤要记得慢一点喝,以免太烫了,损伤口腔和食道。所以说,就算自己很饿了,孕妇喝汤的时候,都要慢慢来。

4、喝汤的时候,如果汤比较油的话,请先将汤面上的油先撇掉一部分,然后再食用比较不油腻的汤水。因为有些孕妇的胃口不好,尤其是刚刚怀孕的那些。对于油腻的汤水一般难以下咽,而且勉强喝了,反而容易影响食欲,或者说增加呕吐的次数,让孕妇恶心感觉变得严重。

在怀孕期间女性的身体是比较敏感的,所以在烹饪这些鱼汤的时候,要适当的注意有些佐料不可以放。而且要尽快喝新鲜的鱼汤,千万不要喝过夜的。在喝鱼汤的时候,尽量喝温热的,不要喝过烫的鱼汤。如果鱼汤比较油腻的话,需要把汤上面的油去掉一部分。

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